カップから手が離せなくなる 2007年の春摘みダージリンの中でも、特に不思議な香りがするものです。 茶葉は、通常よりも大きなタイプで、その為茶葉を少なめにして、じっくりと抽出するのがオススメです。 印象としては、台湾の高山烏龍茶に近いような・・・実際に、蓋碗(中国茶器)で煎れても良かったです。 またかなりデリケートなお茶ですので、入れる人の気分や、お水によって味の出方が違ってきます。 美味しく抽出できた時は、カップから手が離せなくなり、いつの間にか無くなっていました。 ぜひ一度チャレンジください! 限定15kg このロットは日本ではウーフだけの取り扱いです。
入れ方の目安(お茶は嗜好品ですのでご自由にどうぞ) 茶葉 1g 水 100cc 抽出時間 4-5分程度