烏東八仙単叢 ウートンハッセンタンソウ


「山韻」を感じる単叢・・・

烏東山の海抜1300m以上で作られており、高山茶独特の「山韻」を茶葉の中に感じれるお茶です。
今回、現地の茶商が口を揃えて「これが一番上質で好み!」と話していました。

単叢では珍しく繊細な味わいと、ほのかな香りがいつまでも続くような・・・そんな感じがするお茶です。

繰り返し飲むことができ、10煎程度は必ずお飲みいただけます。


好みや体質の差はありますが、このお茶は酔えると思います。


※ このページの「叢」は「木叢」の漢字の代用となります。
烏東の東は、「山東」の感じの代用となります。

入れ方の目安(お茶は嗜好品ですのでご自由にどうぞ)

茶葉 5g 水 150cc 抽出時間 30秒程度から徐々に長く、最終的には4〜5分程度抽出ください。
● 産地 中国 広東省 潮州市 潮安県 鳳凰鎮 烏東山
● 海抜 1300m
● 製茶時期

2004年4月

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