新竹縣 峨眉郷の風景
 

特撰 東方美人 トクセン トウホウビジン


今年の東方美人は当たりです!

台北からバスで約2時間の所にある、最も美味しい東方美人の産地の一つ「新竹縣 峨眉郷」まで
お茶を求めていってきました。

5月後半より6月は、もっとも美味しい東方美人が作られる時期ですが、
今年は、春先に気温が上がらず例年に比べてかなり遅いシーズンとなり、私が伺った6月14日でも
それほど多くの量は作られておりませんでした。(途中で売れてしまっているロットも多いでしょう)

その中で、最も口に含んだ際の甘みが強いものを選んでおります。蜜香タイプ
(出していただけたものではベストでした)

昨年同じ徐茶師から購入しましたが、彼曰く「コンテストに出品するロットだが、最低でも三等奨!」
私も同意見です。(たぶん三等奨)コンテストは7月20日頃に開催されますので、結果はまた後日・・・

また東方美人は年々、生葉の価格が高騰しており、昨年より買値はあがりましたが、
価格は昨年と同様とさせていただいております。


<お知らせ> コンテスト出品用のロットのため、3kgのみの入荷となっております。

また昨年の参等奨受賞同一ロットの東方美人(熟果香タイプ)が、一年を経過してさらに香りが強く
なっております。

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入れ方の目安(お茶は嗜好品ですのでご自由にどうぞ)

茶壷・蓋碗などで
茶葉 3g 水 100cc 抽出時間 1分程度 繰りかえし8煎程度お楽しみいただけます。
● 産地 台湾 新竹縣 峨眉郷
● 海抜 400m
● 製茶時期 2005年6月10日
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