uffu_tea

 

“クロワッサン” 2/10号

“お茶の時間　ひとつのことをゆっくり話そう”

 

2号続けてグラウベルコーヒーの狩野さんと対談させていただきました。

今回は紅茶を中心にお話ししています。

 

　

阪急百貨店うめだ本店9階催事場にて

2月14日まで開催されているイベントにウーフも出店いたしております。

バレンタイン チョコレート博覧会

 

今年はなんと単独出店！
本会場の真ん中あたりの奥で皆さまをお待ちしています。

 

今回のラインナップは、
ダージリン ファーストフラッシュ
タルザム茶園
ダージリンセカンドフラッシュ
リザヒル茶園
ダージリン オータムナル⭐︎新入荷
シンブーリ茶園

アッサム マンガラム茶園
キームントレゾア2019スペシャル

アンバー
イヴェール
ショコラ
ペパーミントティー
アールグレイ
ブルボン(バニラ)
コルカタチャイ
ソレイユ(ルイボスベース)

 

また、ドリンク販売も行っております。

 

この動画は、恒例のキテキテダンス

動画の男性は元バリスタ(嘘です。現役コーヒーのスペシャリスト)石田さんがウーフのブースで紅茶を美味しく入れてくれています。

 

　

 

[東京店より]

本日1/19 sun 東京・中目黒 KINTO STORE Tokyo にて、紅茶の淹れ方デモンストレーションを行います。
13:00〜16:00

 

お茶の淹れ方はとても簡単。
ポイントは2つだけ。今日お伝えしますね。

ぜひお越しくださいませ。

 

使うポットは、日々に寄り添う生活道具をつくり続ける “KINTO”のUNITEAシリーズ。
とても使いやすいフォルムでオススメです。

 

KINTO STORE Tokyo

〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-19-12

OPEN : 12:00-19:00
アクセス：東急東横線・東京メトロ 中目黒駅正面改札より徒歩5分

 

https://kinto.co.jp

 

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

　

 

催事出店と1月後半の営業についてのお知らせ

 

2020年1/22(水)〜2/14(金)
阪急百貨店梅田本店 9階 で開催される
“バレンタインチョコレート博覧会2020”
にウーフも出店させていただきます。

 

ウーフはチョコレートに合う紅茶を中心に試飲販売とドリンク販売をさせていただきます。

催事出店に伴い、土日の喫茶営業はお休みさせていただきます。
(※1/18(土)19(日)は出店準備の為)
どうぞ、ご了承くださいませ。

 

期間中も芦屋店の販売営業はしております！
営業時間 12:00〜17:00
(月.火 定休日)

皆さまのお越しをぜひ、お待ちしております。

 

寒い日には、スパイスの入った紅茶が飲みたくなります。
コルカタチャイ、体が温まり、とても元気が出るので、冬になると朝にも夕にも飲みたくなります 笑

 

コルカタチャイ

https://uffu.jp/shopdetail/000000000017/ct10/page1/order/

 

　

 

今週末の営業につきまして、お知らせいたします。

 

1/11(土) 〜13(月.祝日)
販売営業 12:00〜17:00
※喫茶営業はお休みさせていただきます。

1/14(火)定休日

 

昨日は、2020年初めの営業日でした。
お茶がなくなってしまって〜と話しながら入って来られるお客様もいらっしゃたり、紅茶が生活に根付いていってるなぁと感じて、とても嬉しいスタートの一日でした。

2020年も美味しいお茶にたくさん出会えますように、
美味しいお茶の時間を過ごせますように。

 

　

 

皆さま、明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

 

ウーフ芦屋・東京の店舗共8日から営業いたしますが、
元旦早々、インド コルカタで開かれるダージリンオークションに入札し、無事2ロット落札いたしました。

幸先良いな。

 

Darjeeling Goomtee&Risheehat
tea estate

 

今年最初の買付はダージリン グームティーとリッシーハット茶園になりました。

11月から始まるダージリンのオータムナルシーズンですが、
今季も天候の影響から良くなかった印象です。

 

Darjeling Autumnal
Singbulli,FOP Gold 35kg

 

スペシャルロット
6日に関空へ届きます。
1月下旬には販売開始予定です。

 

後は、主にブレンド用として、

 

Avongrove 147kg
Singbulli 114kg
Risheehat 180kg
Goomtee 160kg

 

を買付ました。無事届きますように。

 

来週のオークションで後1ロット買えたら今季は買付終了です。

この後直ぐにニルギリ、ディンブラ、ヌワラエリアのシーズン…

今年もたくさん私たち好みのお茶と出会えますように。

 

　

 

今年もたくさんの方にウーフにお越しいただきありがとうございました！

昨日が年内最終営業日。
12/30-1/7まで年末年始休業とさせていただきます。

 

新春は2020/1/8(水)12:00 OPENです。

来年も皆様のお越しをお待ちしています！

それでは良いお年をお迎えください！

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年末年始のオンラインストアでのご注文商品発送につきまして

いつもウーフの紅茶をご愛飲いただきありがとうございます。

12月30日(月) ～1月7日(火)を年末年始休業とさせていただきます。

オンラインストアでのご注文商品の発送につきましては、下記の通り承らせていただきます。

 

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12月25日(水)迄のご注文 →12月29日(日)迄に発送
※ご注文内容によっては、年始の発送となる場合もございます。

12月26日(木)以降のご注文 →1月9日(木)以降に順次発送

 

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尚、2020年1月1日〜2020年1月10日までの期間は、お届け希望日としてご指定いただくことができません。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。

 

　

お客様各位

 

平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

 

12月30日(月) ～1月7日(火)を年末年始休業とさせていただきます。
オンラインストアでのご注文商品の発送につきましては、下記の通り承らせていただきます。

 

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12月25日(水)迄のご注文 →12月29日(日)迄に発送

※ご注文内容によっては、年始の発送となる場合もございます。

 

12月26日(木)以降のご注文 →1月9日(木)以降に順次発送

 

————

 

尚、2020年1月1日〜2020年1月10日までの期間は、お届け希望日としてご指定いただくことができません。

ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。

 

来年も変わらぬご愛顧の程どうぞよろしくお願いいたします。

 

株式会社ウーフ

 

　

 

カオリーヌ菓子店のチーズケーキショップ at Daja

 

カオリーヌ菓子店の”かのうかおり さん”をお招きしたグルテンフリーのチーズケーキショップ

 

@kaorinnedesu
2日間限定のカフェと、3種のチーズケーキ（ホール）のテイクアウトの二本立てのイベントです
♢カフェプレートは数に限りがございますので取り置き予約をお勧めします（希望の日にち、人数をお知らせ下さい。尚、時間・席の予約は出来ません。先着順にてご案内します）
♢テイクアウトは予約のみ
ダジャ店頭にてお受け取り可能な方に限らせていただきます 

 

◉ カオリーヌ菓子店 3種のチーズケーキ&ウーフの紅茶のプレート
会期 : 2020.1.18 sat ー1.19 sun
会場 : ダジャワークスペース
時間 : 11:00-18:00（L.O17:30）
金額 : 1,320円（税込）

 

ブルーチーズケーキ・カマンベールチーズケーキ・バスクチーズケーキの3種をワンプレートにし、ウーフの紅茶とのペアリングを楽しんでいただきます
当日はカオリーヌこと”かのうかおり さん”の書籍やチーズケーキカッター、フランス・バスク地方の伝統的な布ONA-TISSのバスクリネンも展示販売いたします

 

◉ 3種のチーズケーキ テイクアウトご予約の案内
♢ ブルーチーズケーキ/ホール/12cm/3,024円（税込）
♢ カマンベールチーズケーキ/ホール/12cm/3,024円（税込）
♢ バスクチーズケーキ/ホール/12cm/3,024円（税込）

 

ご予約受付 : 2020.12.21 sat ー 2020.1.13 mon
ダジャ : 0852-24-0112

 

お渡し期間 : 2020.1.18 sat ー 1.23 thu（1/21は定休日）
お渡し場所 : ダジャ店頭にて

 

※チーズケーキは冷凍でお渡ししますので必要であれば保冷バッグをご用意ください（自然解凍出来るので保冷バッグ無しでも大丈夫です）

はじめて食べた時に美味しくて衝撃を受けたカオリーヌ菓子店のチーズケーキ
この機会に是非皆さまにも味わっていただきたいと思っております
ご予約は明日12/21（土）よりスタート
カフェ予約はどうぞお早めに！

新春第一弾のスペシャルなイベント
皆さま、どうぞよろしくお願いいたします

 

　

 

2019年、今年の営業もあと2日になりました。

 

12/28(土)29(日)
喫茶営業を行います！

 

今週のお菓子は
ル・ボナール井手田先生に
フランスの伝統菓子
“サヴァラン”
をお作りいただきました。

 

発酵生地にお酒が入ったシロップを染み込ませて、真ん中にクリームを添えたお菓子。
今回のル・ボナールさんのサブァランはアルマニャックというブランデーをたっぷりと染み込ませています。

1個 600円(税抜)

 

ル・ボナール
https://bonheur330.exblog.jp/

 

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

※品切れの際はご了承くださいませ。

※お持ち帰り用はございません。店内でお召上がりのみです。

 

喫茶利用をご希望の際はこちらをご確認ください。

営業時間 12:00 – 17:00(L.O.16:00)

 

　

 

[芦屋店より]
12/21(土)、22(日)
喫茶営業行います。

 

久しぶりのガトーショコラ。
もうすぐクリスマスですね、
Noël ノエルのミルクティーと合わせてどうぞ！

ぜひ、皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

日曜日はアールグレイシフォンあり〼！

 

営業時間12:00〜17:00 (L.O16:00)
※品切れの際はご了承くださいませ。
※お持ち帰り用はございません。店内でお召上がりのみです。

 

○喫茶利用をご希望の際は下記をご確認ください。

 

https://www.uffu.net/about/

※お席に限りがあります。

 

予約は受け付けておりませんが、到着15-20分前でしたらお席の確保が可能です。

※お茶や自然の香りを大切にしております。香水や柔軟剤などの香りをお使いの方は喫茶をご利用になれません。

ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

 

　

 

“紅茶フェス” in 札幌

 

11月東京・調布でもとても人気だった”紅茶フェス”が北海道でも開催中！
ウーフの紅茶も販売中です。

紅茶を飲むと、体も温まり、気持ちもホッとしますよ。
ウーフ代表の大西がエッセイを書かせていただいている「Tea Time」のバックナンバーも販売しています。

北海道の皆様、この機会にぜひお立ち寄りください。

https://www.facebook.com/events/776209526152585/

 

＊紅茶フェス
会期：2019年12月3日（火）〜26日（木）※日曜、月曜休み
時間：11時〜19時
会場：D&DEPARTMENT HOKKAIDO（札幌市中央区大通西17丁目1-7、庭ビル1階　☎︎011-302-3333）

 

日に日に寒さを感じる季節。温かい飲み物が恋しくなりますね。
昨年も大好評だった紅茶展を、今年はさらにパワーアップして紅茶フェスとして開催します。ゆっくりと美味しい紅茶を淹れて、心も体もあたためませんか。
紅茶専門誌『Tea Time』にご協力いただき、日本各地の紅茶店が、世界各地の産地から仕入れた、美味しい紅茶を集めました。ストレートティー、ミルクティー、チャイ向けの茶葉やスパイス、香り高いフレーバーティー、そして焼き菓子も。ぜひお気に入りを見つけにいらしてください。

 

〈参加店〉
紅茶専門店 Uf-fu［紅茶］
コノハト茶葉店［紅茶］
Gotenzan Tea lab.［紅茶］
紅茶と英国菓子の店 チャッツワース［紅茶］
セイロン紅茶専門店 MITSUTEA［紅茶］
ムジカ［紅茶］
LIFE SPICE SHOP［紅茶］
Tea Time［紅茶と本］
kinocafe［焼き菓子］
miel［焼き菓子］

 

　

 

お客様各位

 

平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

 

12月30日(月) ～1月7日(火)を年末年始休業とさせていただきます。

 

12月29日までは通常通り営業いたします。

・芦屋店 12:00-17:00 月曜＆火曜 定休日
・東京店 12:00-19:00 水曜定休日

 

オンラインストアでのご注文商品の発送につきましては、下記の通り承らせていただきます。

 

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12月25日(水)迄のご注文 →12月29日(日)迄に発送
※ご注文内容によっては、年始の発送となる場合もございます。

 

12月26日(木)以降のご注文 →1月9日(木)以降に順次発送

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尚、2020年1月1日〜2020年1月10日までの期間は、お届け希望日としてご指定いただくことができません。

ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。

 

来年も変わらぬご愛顧の程どうぞよろしくお願いいたします。

 

　

芦屋店より美味しいお知らせ。

 

今週末12/14(土)、15(日)
芦屋店では喫茶営業を行います。
明日明後日のお菓子はドイツの郷土菓子
“フランクフルタークランツ”

 

昨年、大、大 、大人気だったクランツ。
お菓子教室ル・ボナール 井手田先生にリクエストして、お作りいただきました。

1カット 600円(税抜)

 

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

※品切れの際はご了承くださいませ。

※お持ち帰り用はございません。店内でお召上がりのみです。

 

　

 

芦屋店より、今週末の営業のお知らせ

 

2019年12月7日(土),8日(日)
今週末もお歳暮ギフトの手配対応等により喫茶はお休みさせていただき、販売営業のみの営業とさせていただきます。

楽しみにしてくださっていた方々、大変申し訳ありません。どうぞご了承くださいませ。

 

12/7(土) 8(日) 販売営業
営業時間12:00〜17:00

 

12月9日(月),10日(火)は定休日となります。

 

◎贈り物の多い季節におすすめセットのご案内

冬季限定商品、ウーフのクリスマスティー”Noël”(ティーバック2g10個入り)と
愛媛ひなのやさんの ポンポンキャラメリゼ(メープルクルミ/アールグレイ)9粒入りのセット。
価格 1400円(税抜)
※9粒入り商品だけでの販売はしておりません。

https://uffu.jp/shopdetail/000000000215/ct17/page1/order/

 

ポンポンキャラメリゼは、パン豆(ポン菓子)を自家製キャラメルでコーティング。
飴に近い、カリっとした香ばしい食感の
今までのパン豆とは違う、ほかにはない新しい商品です。
ウーフのアールグレイパウダーを使用しています。

 

ひなのや
http://hinanoya.co.jp/

 

ちょっとした贈り物にとてもオススメです。
この機会にぜひ、ご利用くださいませ。

ポンポンキャラメリゼの70g入りも
店頭で販売しております。
価格 550円(税抜)
※ ポンポンキャラメリゼ70gの商品のみでのラッピング包装はしておりません。ご了承くださいませ。

 

 

　

 

【芦屋店より】

今週末の営業のお知らせ

2019年11月30日(土),12月1日(日)

今週末、喫茶営業をする予定でしたが、

お歳暮ギフトの手配対応等により喫茶はお休みさせていただき、

販売営業のみの営業とさせていただきます。

 

お越しいただく予定でした方々、
本当にすみません。どうぞご了承くださいませ。

 

11/30(土) 12/1(日) 販売営業
営業時間12:00〜17:00

 

12月2日(月),3日(火)は定休日となります。

 

　

 

今週は社内研修の為、芦屋店、東京店共にお休みをいただいておりましたが、明日から通常通り営業いたします。

今週末、芦屋店では喫茶営業を行います。

 

今週11/23(土)24(日)のお菓子は、
神戸お菓子教室 ル・ボナール 井手田先生にお作りいただきます。

 

“ポワールのタタン風ケーキ”
洋梨を使ったタタン風のケーキ。
ふんわりとしたフィナンシェ生地と口どけの良い洋梨の組み合わせ

1カット650円(税抜き)

どんな紅茶が合うのか、とても楽しみです！

 

ル・ボナール
https://bonheur330.exblog.jp/

 

皆さまのお越しを是非、お待ちしております。

※品切れの際はご了承くださいませ。

※お持ち帰り用はございません。店内でお召上がりのみです。

営業時間 12:00 – 17:00(L.O.16:00)

 

　

 

“SOW EXPERIENCE” 体験ギフトのオプションに”Noél”をお選びいただけます

 

ソウ・エクスペリエンス オンラインストアより

https://www.sowxp.co.jp/christmas

 

モノではなく、体験を贈る。

ソウ・エクスペリエンス 体験ギフトは、その名のとおり「体験を贈る」ことができるギフトです。

誕生日や結婚祝いに何を贈りましょう。
せっかくだから形だけではなく、できるだけ相手のことを思ったギフトにしたい。
その際、ギフトは必ずしもモノでなくてもいい。
形を留めない「体験」であってもいいはずです。
そう考えれば、ギフトの選択肢は格段に広がります。

 

special gift to you
CHRISTMAS GIFT
クリスマスプレゼントに体験ギフト

大切な人に贈る、一年に一度のクリスマスプレゼント。
体験ギフトは、その人だけの特別な時間を贈れます。
例えば彼には、好みやサイズに合わせて服をオーダーする時間を。
彼女には、エステでゆっくりリラックスする時間を。

ソウ・エクスペリエンスの体験ギフトから、大切な人にこそ贈ってほしいおすすめの商品を紹介します。

 

https://www.sowxp.co.jp

 

様々な体験ギフトがたくさん！
ぜひお試しください！

 

　

 

芦屋店より、11月後半の営業のお知らせです。

 

11/16(土)17(日)販売営業
※喫茶営業はお休みさせていただきます。

11/18日(月)〜22日(金)臨時休業
※社内研修の為、芦屋店、東京店ともに臨時休業とさせていただきます。

11/23(土)24(日)喫茶、販売営業
11/25(月)26(火)定休日
11/27(水)〜29(金)販売営業
11/30(土)喫茶、販売営業

 

営業時間　12:00〜17:00
(喫茶の日は16：00ラストオーダー)

 

(お知らせ)

11/18〜22の間の臨時休業に伴い、誠に勝手ながらオンラインストアでのご注文商品の発送を下記の通り承らせていただきます。

 

————
11月13日(水)迄のご注文 →11月17日(日)迄に発送
※ご注文内容によっては、23日以降の発送となる場合もございます。

11月14日以降のご注文 →11月23日(土)以降に順次発送。
————

 

尚、11月21日〜24日の期間を配送日としてご指定いただくことができません。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。

 

今週火曜日までの、阪急うめだ本店ツリーテラスでのフラベド パー リゼッタさんとのイベントにてたくさんの方にお越しいただきました。
コンフィチュールと紅茶の無限大の楽しさを感じる楽しいイベントでした。
皆さま、ありがとうございました！

 

　

 

[東京店より]

11/23(土) 横浜 “おか田”にて日本料理とのティーペアリングをいたします。

 

お茶は食事ととてもよく合います。
日本料理との相性はもちろん。
この機会に是非ご参加お待ちしております。

 

以下、”おか田” Instagramより抜粋

　

お客様各位

 

11月の営業予定につきまして

 

平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

さて11月18日(月)〜22日(金)の間社内研修の為、芦屋店、東京店ともに臨時休業とさせていただきます。

つきましては、誠に勝手ながらオンラインストアでのご注文商品の発送を下記の通り承らせていただきます。

 

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

11月13日(水)迄のご注文
→11月17日(日)迄に発送
※ご注文内容によっては、23日以降の発送となる場合もございます。

 

11月14日以降のご注文
→11月23日(土)以降に順次発送

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

 

尚、11月21日〜24日の期間を配送日としてご指定いただくことができません。

 

ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。

それでは今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

 

令和元年11月8日

 

株式会社ウーフ
〒659-0012　兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町28-25
営業時間：12:00-17:00
定休日：月曜、火曜
TEL：0797-38-4788　FAX：078-330-8846
オフィシャルサイト：https://www.uffu.net/
Facebook：https://www.facebook.com/uffu.net/
Instagram：https://www.instagram.com/uffu_tea/

 

　

 

” Noël ” 販売開始のお知らせ

 

お待たせしました！

冬季限定ウーフのクリスマスティー
11月1日より”Noël”を販売開始いたします。

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。

 

https://uffu.jp/shopdetail/000000000022

 

シナモン、オレンジピール、フランボワーズを使い、
寒くてもちょっとワクワクするようなイメージでブレンドしました。

ストレートはもちろんおすすめ
ミルクティーはもっとおすすめです！

この冬に、是非お楽しみください。

 

　

 

11/6(水)〜12(火)
阪急百貨店うめだ本店地下1階ツリーテラスにて出店いたします。

 

今回は熊本の
FLAVÉDO par LISETTE（ フラベド パー リゼッタ）さん
とご一緒させていただきます。

 

FLAVÉDO par LISETTEはカフェであり、ジャムブランドFLAVÉDOの工房です。旬の果物でジャムを作られています。

フルーツいっぱいのパフェも大人気のお店です。

 

先日熊本でいただいた柿とカボスのパフェ、とてもフレッシュで美味しかったー！

今回パフェはお出しできませんが、
スコーンやウーフの紅茶を使ったアフォガードなど喫茶メニューでコラボさせていただきます！！！

皆さまにお会いできることを楽しみにいたしております。

 

　

 

11/2(土)3(日)4(月)
今週末、芦屋店では喫茶営業を行います。

 

3連休中のお菓子は、神戸お菓子教室 ル・ボナール 井手田先生にお作りいただきます。

 

ル・ボナール
https://bonheur330.exblog.jp/

 

皆さまのお越しを是非、お待ちしております。

※品切れの際はご了承くださいませ。

※お持ち帰り用はございません。店内でお召上がりのみです。

 

喫茶利用をご希望の際は下記をご確認ください。

https://www.uffu.net/contents/shop.html

 

駐車場につきまして

https://www.uffu.net/contents/uffu_map03.pdf

 

営業時間 12:00 – 17:00(L.O.16:00)