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TEA TRAVELLERS Uf-fu

紅茶専門店Uf-fu（ウーフ）のWebサイトへようこそ

TEA TRAVELLERS Uf-fu

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Uf-fu芦屋本店と東京店の情報です。

Uf-fuが巡った茶園のリポートです。

Uf-fuで現在販売中の茶葉たちです。

Uf-fuの茶葉を取り扱い頂いている店舗です。

NEWS

Mar 31, 2021

ダージリンリッシーハット茶園 DJ-1 2021年ファーストフラッシュ
Mar 27, 2021

オールアバウトマイウーフ vol.6「ダージリン5種類茶葉アソートセット」
Mar 24, 2021

3/24 芦屋店臨時休業のお知らせ
Mar 20, 2021

TEA IN STOCKより新商品のお知らせ

INSTAGRAM

Nilgiri Parkside,FBOP SUPREME
ニルギリパークサイド茶園 FBOP SUPREME

南インド、ニルギリ丘陵一帯で作られる紅茶。
今回2021年1月に製茶されたクオリティーシーズンティーをオークションにて全量購入いたしました。
クオリティーシーズンのニルギリらしい、爽快な香りと適度に感じる上質な渋みを併せ持っています。
ニルギリはアイスティーにも使いやすいお茶です。

アイスティーにした際、水色(すいしょく)がとても綺麗で、すっきりした味わいなので、ごくごく飲めて食事ともよく、合います。
これからの時期、とても活躍するお茶です。
今回のロットはニルギリの持つシャープさも持ちながら、甘みもしっかり感じられるお茶です。

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお買い求めいただけます。
ぜひ、お試しください。

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000298/ct6/page1/order/

Uf-fu co.,ltd.
m.店長
www.uffu.net

#uffu_tea #ウーフ #uffu_tokyo #uffu

Darjeeling Risheehat DJ-1 2021 First flush ウー

Darjeeling Risheehat DJ-1 2021 First flush

ウーフにとってこの春最初のダージリン。
飲むたびに、春らしいフレッシュな味わいとともに春の訪れを感じています。

インドから届いた茶葉は、茶葉に混じっている大きな枝などを取り除きます。
丁寧に枝を取ることで、引っ掛かりのないクリアな味わいになってさらに美味しくなります。

このリッシーハットの、ティーバッグ商品の準備も進めています！
詳細はまたSNS等でお知らせしますので、是非楽しみにお待ちください。

Uf-fu co., ltd.
TMK
www.uffu.net

#uffu_tea
#uffu_tokyo
#uffu
#ウーフ
#ダージリン
#ファーストフラッシュ
#risheehat

(お茶の時間) 先月、千葉県柏の葉 T-S

(お茶の時間)
先月、千葉県柏の葉 T-SITEで紅茶のイベントがありました。
その時に、紅茶とペアリングした &Anne(アンドアン)の焼き菓子でティータイム！
この日は、ダージリンピュグリ茶園のセカンドフラッシュと合わせて。
2020年のピュグリ茶園セカンドフラッシュ。
もともと持つ柔らかい味わいに、熟成が少し加わり、厚みのある旨味がぐんと増して、
お菓子に使われているバターにも、レモンの風味にも、はちみつにも！ピタリと合いました。
ペアリングしながらのティータイム、とても好きな時間です。

もうすぐ販売予定のニルギリパークサイド茶園にもきっと合うだろうな〜！
楽しみが続きます！！

ニルギリの新茶の詳細はまたSNS等にてお知らせいたします！

Uf-fu co.,ltd.
m.店長
www.uffu.net

#uffu_tea #ウーフ #uffu_tokyo #uffu

3/31にリニューアルされたうめだ阪急の地下2階。
ウーフのオンラインショップでも度々登場いただいています熊本の“FLAVEDO”フラベドがお店をオープン！早速、伺ってきました。

季節のフルーツを使ったコンフィチュールがたくさん並ぶ店内、そして店頭で焼かれている焼き菓子にウキウキ♪

エリアのすぐ近くにイートインスペースがあるので、そちらでいただきました！
熊本・山のぶきを使ったソフトクリームにはいちごのコンフィチュールを。クロテッドクリームたっぷりのスコーンには宇和島ブラッドオレンジを。
クリームとコンフィチュールって本当によく合います。

早速コンフィチュールも購入。お家でも朝食やティータイムに活躍しそうです。
うめだ阪急限定の“だいだい+ローゼル+生姜”も気になる〜！

他にも色々なお店が出ていて、心くすぐられるエリアです。
また時間を見つけて足を運びたいと思います。

FLAVEDO
https://flavedo.jp/
@flavedo.umeda

Uf-fu co., ltd.
Tippy
www.uffu.net

#フラベド#うめだ阪急#コミューナルフードマーケット

#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ #uffuイギリス部

Darjeeling Risheehat, DJ-1 FTGFOP1 Flowery 2021 Fi

Darjeeling Risheehat, DJ-1 FTGFOP1 Flowery 2021 First Flush

ウーフの今年一番のダージリン、リッシーハット茶園のDJ-1 。
ダージリンは収穫時期の生産単位によって、DJ-1 ,DJ-2…と通し番号をつけて品質管理されています。(1ロット約100kg前後)
DJ-1 はロットナンバー１番。
つまり、その年最初の正規ロット。
作り手にとっても買い手にとっても、特別で思いのつまったお茶です。

今年は桜の咲く時期に、春一番のお茶を楽しむことができて、とても嬉しい。

ウーフ前のさくら参道の桜も、今日明日まで楽しめそうです。

水出しアイスティーは、透き通った繊細な口当たりに、旨味が凝縮されていて、飲んだ瞬間、その味わいに驚きます。

ぜひ、この機会にお試しください。

Uf-fu co.,ltd.
m.店長
www.uffu.net

#uffu_tea #ウーフ #uffu_tokyo #uffu

本日4/2より販売開始いたします！

31日にご紹介した、今季最初のダージリンファーストフラッシュ、リッシーハット茶園DJ-1
予定通り昨日4/1にお店に届き、本日より販売いたします。

芦屋店、東京店、オンラインストアにて
お待ちしております！

Darjeeling Risheehat DJ-1 FTGFOP1 2021 First Flush

春の訪れを感じさせる繊細で瑞々しい口当たり、そしてその後に深い甘みと蘭のような花の香りや桃のような果物の香りが広がります。
爽快感のある味わいで、シャンパンゴールドの水色も美しい。
特に今回のロットは、ウーフの大切にしている後口の良さがあり、飲んだ後にずっと続く旨味と余韻の長さは秀逸で、春一番のエネルギーに満ちあふれています。
ホットティーはもちろん、水出しアイスティーもおすすめです。

ぜひ、他にない特別な味わいをお楽しみください。

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000297/

Uf-fu co., ltd.
www.uffu.net

#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ #risheehat #firstflush #DJ1

31日。今日の夜です！
通関許可がおりるかもしれない。つまり、早くて明日にはウーフにそのお茶が届くということ。

Darjeeling Risheehat DJ-1 2021First Flush

“DJ-1”は、作り手にとっても買い手にとっても、特別感のあるロット。

特に今回のロットは、ウーフが大切にしている後口の良さがしっかりとあり、飲んだ後しばらくの間、口の中に甘みがずっと残っているのです。

桃のような甘い香りと爽快感のある味わい。
茶殻からは、その甘い桃のような香りを強く感じます。

写真から香りと味が感じられたらいいのに…

こんなに待ち遠しい気持ちにさせてくれるダージリン。
今季１つ目のファーストフラッシュ。
このお茶をご紹介できることがとても嬉しく感じられる逸品です。

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000297/

早ければ4月1週目頃から芦屋店、東京店、オンラインストアにて販売開始予定です。

実際に販売開始しましたら、すぐにお知らせいたします。

春がきた！やった！

Uf-fu co., ltd.
Me.
www.uffu.net

#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ #risheehat

［オールアバウトマイウーフAll Abou

［オールアバウトマイウーフAll About My Uf-fu -vol.6-発売のお知らせ］
たくさん銘柄があり過ぎてどれを選んで良いか…というお声にお応えして、ウーフが是非お飲みいただきたい銘柄をアソートセットにしました。
お待たせしました、第6弾！
限定 50セット！！

今回は2021年の春摘みダージリンのご紹介直前に、2020年のダージリンを楽しんでいただけるセットをご用意いたしました。

・ダージリン　リザヒル茶園2020ファーストフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020ファーストフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020セカンドフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020オータムナル
・ダージリン　ジュンパナ茶園2020オータムナル

インドもロックダウン真っ只中で、もう2020年は手に入らないのではないかと心配していた時に奇跡的に出会えたファーストフラッシュを2種類。
製茶から半年を過ぎたあたりから、香りも味もさらに豊かに感じられるようになったセカンドフラッシュを1種類。
同じ秋摘みでも全く違うタイプのオータムナルを2種類。

特にピュッタボン茶園は、春夏秋の全てのシーズンでウーフ好みのお茶に出会うことができました。
茶園ごと、季節ごとのダージリンの味わいを飲み比べて楽しんでいただけるセットになっています。

2020年は、世界中が新型コロナウイルスにより大きく変化した年でした。
そんな中でも春・夏・秋と各シーズン、素晴らしいお茶に出会えたことに大きな感謝と喜びを感じています。
今年もひとつでも多くのお茶をご紹介できますように。
茶葉との一期一会の出会いを、是非みなさまもお楽しみください。

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。
ぜひお試しください。

Uf-fu co.,ltd.
www.uffu.net

#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ

［Life with Tea］

実に2年ぶりに訪れたウーフ東京店。

表参道駅から骨董通りを歩き、マンションの管理人さんに会釈して乗り込むエレベータは少しドキドキしますね。
扉が開くと同時に紅茶の香りが漂います。

芦屋店の話ですが、ご来店された方が入って来た時に、「何の香りですか？」と尋ねられることがよくあります。日常になった香りなのでピンと来ないことが多いのですが、
今回、東京店へ入って、私も「何の香りだろう？とてもいい香り♪」とお客様と同じ気持ちになれた瞬間でした。

大都会を歩いて、やはり緊張していたのか、ウーフという同じ空気の流れる場所に身を置けて、ホッと出来ました。大都会中にある憩いの空間、ぜひ皆様もお店に足を運んでみてください。

お店を訪問した日は運良く買い付け中のダージリンファーストフラッシュのテイスティングも出来、一足先に春を感じさせていただきました！
口に含んだ瞬間に広がる香気、ずっとずっと残ります。
茶殻の香りも果物のようで、思わず食べたくなるほど。

ポットで、水出しで、色々な方法で楽しみたい〜。
今からワクワクしています。
皆様にも早くお届けできますように！！

また自由に東京と芦屋を行き来できるような、そんな時が来ますように。

Uf-fu co., ltd.
Tippy
www.uffu.net

#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ

ウーフでも人気のジャムのお店、
熊本のFLAVÉDOさんが阪急うめだ本店に3店舗目をオープンされます！

ジャムはもちろん、紅茶にもぴったりのスコーンや、ジャムが入ったマドレーヌは店頭で焼いているそうです。

買いに行かなくては！！
今から楽しみです♪

Uf-fu co., ltd.
Tippy
www.uffu.net

#Repost @cafelisette_flavedo with @get_repost
・・・
FLAVÉDOの3つ目のお店が、2021年3月31日（水）にオープンします。

場所は、大阪・阪急うめだ本店の地下2階「コミューナルフードマーケット」内。季節ごとに変わるジャム、焼き菓子とサンデーのテイクアウトができます。

ジャムを合わせるのにぴったりなスコーンや、中にジャムが入ったマドレーヌは、店頭で焼き上げます。

熊本・阿蘇のジャージー牛乳「山のいぶき」で作った濃厚なソフトクリームに、とろりとジャムをかけて食べるサンデーは、お買い物で疲れた体に染み込む美味しさ。

ぜひ足をお運びください。

FLAVÉDO
阪急うめだ本店
地下2階食品売場「コミューナルフードマーケット」内

#FLAVÉDO #FLAVEDO #フラベド #阪急うめだ本店 #大阪 #梅田 #マドレーヌ #スコーン #コンフィチュール #ジャム #山のいぶき #ソフトクリーム #サンデー #コミューナルフードマーケット #熊本 #いちごジャム

[芦屋店臨時休業のお知らせ] 明日3月

[芦屋店臨時休業のお知らせ]
明日3月24日(水)は
誠に勝手ながら
臨時休業とさせていただきます。

25日(木)以降は通常営業(販売営業のみ)
となります。
営業時間 12:00 - 17:00
(月・火定休日)

♢写真は芦屋店前の「さくら参道」の写真です。
「さくら参道」は一昨年、道路の整備が行われ、参道の老朽化したソメイヨシノは伐採され、新しく別の品種の桜が植樹されました。
若木の桜は、満開を迎え、日曜日の雨で花びらが散って、まるでピンクの絨毯のように見える風景が、参道に入った瞬間に目に入りとても美しい。
唯一残された参道入口、ウーフ近くのソメイヨシノは、ようやく先週末辺りからポツポツ咲き始めたところです。

ウーフにお立ち寄りの際は、ぜひ桜の風景もお楽しみください！
今年も桜の開花を見る事ができて、とても嬉しい。
春が来ますね！

Uf-fu co.,ltd.
m.店長
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#uffu_tea #ウーフ #uffu_tokyo #uffu

Darjeeling Risheehat DJ1 2021 First flush 85kg

春がきた

今年最初のダージリンはリッシーハット茶園になりました。

ほのかに桃のような香りを含んだ爽快感のある味わい。

そして、私たちが最も大切にしている後口は、飲んだ後しばらく経っても口の中に甘みが残っています。

サングマ茶園のマネージャージャー氏から、今年の春はとても品質が高いと聞いていた通りの出来です。

早く届かないかな。
皆さまにご紹介するのがとても楽しみです。

Uf-fu co.,ltd.
Yasuhiro Onishi
www.uffu.net

[Uf-fu TEA IN STOCKより]新商品のお知らせ

[Uf-fu TEA IN STOCKより]新商品のお知らせ

Uf-fu TEA IN STOCK に新たなブレンド ”レモングラス&ルイボスティー” が登場！

ルイボスティーに、爽やかなレモングラスの精油をブレンド。後口はさっぱりとし、レモンの風味が優しく残ります。冷めてからさらに美味しいとか…！

ノンカフェインで、簡単に美味しく入れることができるルイボスティー。お食事にも合わせやすいので、日常使いにとってもオススメです！

- - - - - - - - - - -

◆レモングラス&ルイボスティー
・20g入袋 864円（税込）
・100g入袋 1728円（税込）
・100g入袋×3袋 4147円（税込）
・500g入袋 6048円（税込）

◆ティーバッグレモングラス&ルイボスティー
・20個入袋 1296円（税込）
・20個入袋×3袋 3110円（税込）
・100個入袋 4536円（税込）

✳︎容量が増えるにつれ、おトクな価格でお買い求めいただけます。
✳︎アマゾンサイトで“Uf-fu”と検索いただくか、@tea_instock プロフィールのリンクより、アマゾンサイトにてご購入いただけます。

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#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ

［Life with Tea］

春の天気は暖かくなったと思ったら急に冷え込んだり、と気候の変化に翻弄されますね。三寒四温を繰り返して、気がつけばコートを卒業していた、というのが例年です。今年はまだ先でしょうか。

まだ寒さの残る夕方に、カルダモンとジンジャーの香りがする“コルカタチャイ”で作ったm店長特製のチャイをいただきました。
シロップもたっぷり入れて、ティータイムです。

ティーポットで入れたときとはまた違ったあじわい。煮出すと一段と紅茶のコクを感じます。スパイスの香りに癒されます。m店長、ありがとうございます。

チャイはインドスタイルのミルクティー。まだ行ったことがありませんが、いつか現地でもチャイを飲んでみたいなと思います。
そのインドではダージリンファーストフラッシュの収穫が少しずつ始まっています。お茶は農作物なので、天候の影響を大きく受けます。
美味しいお茶と出会えますように。
そして皆様にお届け出来ますように。

コルカタチャイ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000017/disp_pc/

甘味は低GIのアガベシロップがおすすめ♪
https://www.uffu.jp/shop/shopdetail.html?brandcode=000000000245&search=%A5%A2%A5%AC%A5%D9&sort=

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Tippy
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#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ

テイスティングシリーズ

最後に…

通常テイスティングは飲まずにこうやって茶液を吐き出しますが、
私は普段殆ど飲み込みます。

私の体内でどう感じるかを一番大切にしているから。

口に入れた瞬間に、自分に合わないと思う品質のものだけ吐き出します。

セイロンティーの買い付けもそろそろ終盤を迎えています。

購入したお茶たちが早く日本に来ないかな。

Uf-fu co,ltd.
Yasuhiro Onishi
www.uffu.net

これは昨日のテイスティングですが、
茶殻を見るときはこうやって出していきます。

茶殻を見たり、触ったりすると色々な事が分かるので面白い。

触って柔らかいとか、硬いとか
色を見てそのお茶の酸化発酵度合いを確認したり…

茶殻はウソをつけないのです。

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Yasuhiro Onishi
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続き…

テイスティングは、3gのティーサンプルに対して沸き始めの空気がたくさん入った熱湯(Fresh Boil waterね)を勢いよく注ぎ、5分抽出したもので行います。

これは私たちがいつもストレートティーで飲む4倍の濃さとなります。

この濃さでも、カップの中で冷めた時に甘みがしっかり残り、後口が良いものを私たちは選んでいます。

今回はこの1番最初のロットがとてもウーフが欲しい品質でした。

24日のセールスは競争が激しいとのこと。また高いのかな。

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Yasuhiro Onishi
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届いたばかりのセイロンティーのテイスティング

スリランカに訪れた時のことを思い出す。フレッシュな熟したリンゴやバナナのような香りがテイスティングルームに広がります。

今日はひとつ良いお茶と出会えました。24日のオークションが待ち遠しい。

Uf-fu co.,ltd.
Yasuhiro Onishi
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Nilgiri Parkside,FBOP SUPREME
ニルギリパークサイド茶園 FBOP SUPREME

南インド、ニルギリ丘陵一帯で作られる紅茶。
今回2021年1月に製茶されたクオリティーシーズンティーをオークションにて全量購入いたしました。
クオリティーシーズンのニルギリらしい、爽快な香りと適度に感じる上質な渋みを併せ持っています。
ニルギリはアイスティーにも使いやすいお茶です。

アイスティーにした際、水色(すいしょく)がとても綺麗で、すっきりした味わいなので、ごくごく飲めて食事ともよく、合います。
これからの時期、とても活躍するお茶です。
今回のロットはニルギリの持つシャープさも持ちながら、甘みもしっかり感じられるお茶です。

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお買い求めいただけます。
ぜひ、お試しください。

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000298/ct6/page1/order/

Uf-fu co.,ltd.
m.店長
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#uffu_tea #ウーフ #uffu_tokyo #uffu

Darjeeling Risheehat DJ-1 2021 First flush ウー

Darjeeling Risheehat DJ-1 2021 First flush

ウーフにとってこの春最初のダージリン。
飲むたびに、春らしいフレッシュな味わいとともに春の訪れを感じています。

インドから届いた茶葉は、茶葉に混じっている大きな枝などを取り除きます。
丁寧に枝を取ることで、引っ掛かりのないクリアな味わいになってさらに美味しくなります。

このリッシーハットの、ティーバッグ商品の準備も進めています！
詳細はまたSNS等でお知らせしますので、是非楽しみにお待ちください。

Uf-fu co., ltd.
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#uffu_tokyo
#uffu
#ウーフ
#ダージリン
#ファーストフラッシュ
#risheehat

(お茶の時間) 先月、千葉県柏の葉 T-S

(お茶の時間)
先月、千葉県柏の葉 T-SITEで紅茶のイベントがありました。
その時に、紅茶とペアリングした &Anne(アンドアン)の焼き菓子でティータイム！
この日は、ダージリンピュグリ茶園のセカンドフラッシュと合わせて。
2020年のピュグリ茶園セカンドフラッシュ。
もともと持つ柔らかい味わいに、熟成が少し加わり、厚みのある旨味がぐんと増して、
お菓子に使われているバターにも、レモンの風味にも、はちみつにも！ピタリと合いました。
ペアリングしながらのティータイム、とても好きな時間です。

もうすぐ販売予定のニルギリパークサイド茶園にもきっと合うだろうな〜！
楽しみが続きます！！

ニルギリの新茶の詳細はまたSNS等にてお知らせいたします！

Uf-fu co.,ltd.
m.店長
www.uffu.net

#uffu_tea #ウーフ #uffu_tokyo #uffu

3/31にリニューアルされたうめだ阪急の地下2階。
ウーフのオンラインショップでも度々登場いただいています熊本の“FLAVEDO”フラベドがお店をオープン！早速、伺ってきました。

季節のフルーツを使ったコンフィチュールがたくさん並ぶ店内、そして店頭で焼かれている焼き菓子にウキウキ♪

エリアのすぐ近くにイートインスペースがあるので、そちらでいただきました！
熊本・山のぶきを使ったソフトクリームにはいちごのコンフィチュールを。クロテッドクリームたっぷりのスコーンには宇和島ブラッドオレンジを。
クリームとコンフィチュールって本当によく合います。

早速コンフィチュールも購入。お家でも朝食やティータイムに活躍しそうです。
うめだ阪急限定の“だいだい+ローゼル+生姜”も気になる〜！

他にも色々なお店が出ていて、心くすぐられるエリアです。
また時間を見つけて足を運びたいと思います。

FLAVEDO
https://flavedo.jp/
@flavedo.umeda

Uf-fu co., ltd.
Tippy
www.uffu.net

#フラベド#うめだ阪急#コミューナルフードマーケット

#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ #uffuイギリス部

Darjeeling Risheehat, DJ-1 FTGFOP1 Flowery 2021 Fi

Darjeeling Risheehat, DJ-1 FTGFOP1 Flowery 2021 First Flush

ウーフの今年一番のダージリン、リッシーハット茶園のDJ-1 。
ダージリンは収穫時期の生産単位によって、DJ-1 ,DJ-2…と通し番号をつけて品質管理されています。(1ロット約100kg前後)
DJ-1 はロットナンバー１番。
つまり、その年最初の正規ロット。
作り手にとっても買い手にとっても、特別で思いのつまったお茶です。

今年は桜の咲く時期に、春一番のお茶を楽しむことができて、とても嬉しい。

ウーフ前のさくら参道の桜も、今日明日まで楽しめそうです。

水出しアイスティーは、透き通った繊細な口当たりに、旨味が凝縮されていて、飲んだ瞬間、その味わいに驚きます。

ぜひ、この機会にお試しください。

Uf-fu co.,ltd.
m.店長
www.uffu.net

#uffu_tea #ウーフ #uffu_tokyo #uffu

本日4/2より販売開始いたします！

31日にご紹介した、今季最初のダージリンファーストフラッシュ、リッシーハット茶園DJ-1
予定通り昨日4/1にお店に届き、本日より販売いたします。

芦屋店、東京店、オンラインストアにて
お待ちしております！

Darjeeling Risheehat DJ-1 FTGFOP1 2021 First Flush

春の訪れを感じさせる繊細で瑞々しい口当たり、そしてその後に深い甘みと蘭のような花の香りや桃のような果物の香りが広がります。
爽快感のある味わいで、シャンパンゴールドの水色も美しい。
特に今回のロットは、ウーフの大切にしている後口の良さがあり、飲んだ後にずっと続く旨味と余韻の長さは秀逸で、春一番のエネルギーに満ちあふれています。
ホットティーはもちろん、水出しアイスティーもおすすめです。

ぜひ、他にない特別な味わいをお楽しみください。

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000297/

Uf-fu co., ltd.
www.uffu.net

#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ #risheehat #firstflush #DJ1

31日。今日の夜です！
通関許可がおりるかもしれない。つまり、早くて明日にはウーフにそのお茶が届くということ。

Darjeeling Risheehat DJ-1 2021First Flush

“DJ-1”は、作り手にとっても買い手にとっても、特別感のあるロット。

特に今回のロットは、ウーフが大切にしている後口の良さがしっかりとあり、飲んだ後しばらくの間、口の中に甘みがずっと残っているのです。

桃のような甘い香りと爽快感のある味わい。
茶殻からは、その甘い桃のような香りを強く感じます。

写真から香りと味が感じられたらいいのに…

こんなに待ち遠しい気持ちにさせてくれるダージリン。
今季１つ目のファーストフラッシュ。
このお茶をご紹介できることがとても嬉しく感じられる逸品です。

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000297/

早ければ4月1週目頃から芦屋店、東京店、オンラインストアにて販売開始予定です。

実際に販売開始しましたら、すぐにお知らせいたします。

春がきた！やった！

Uf-fu co., ltd.
Me.
www.uffu.net

#uffu_tea #uffu_tokyo #uffu #ウーフ #risheehat

［オールアバウトマイウーフAll Abou

［オールアバウトマイウーフAll About My Uf-fu -vol.6-発売のお知らせ］
たくさん銘柄があり過ぎてどれを選んで良いか…というお声にお応えして、ウーフが是非お飲みいただきたい銘柄をアソートセットにしました。
お待たせしました、第6弾！
限定 50セット！！

今回は2021年の春摘みダージリンのご紹介直前に、2020年のダージリンを楽しんでいただけるセットをご用意いたしました。

・ダージリン　リザヒル茶園2020ファーストフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020ファーストフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020セカンドフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020オータムナル
・ダージリン　ジュンパナ茶園2020オータムナル

インドもロックダウン真っ只中で、もう2020年は手に入らないのではないかと心配していた時に奇跡的に出会えたファーストフラッシュを2種類。
製茶から半年を過ぎたあたりから、香りも味もさらに豊かに感じられるようになったセカンドフラッシュを1種類。
同じ秋摘みでも全く違うタイプのオータムナルを2種類。

特にピュッタボン茶園は、春夏秋の全てのシーズンでウーフ好みのお茶に出会うことができました。
茶園ごと、季節ごとのダージリンの味わいを飲み比べて楽しんでいただけるセットになっています。

2020年は、世界中が新型コロナウイルスにより大きく変化した年でした。
そんな中でも春・夏・秋と各シーズン、素晴らしいお茶に出会えたことに大きな感謝と喜びを感じています。
今年もひとつでも多くのお茶をご紹介できますように。
茶葉との一期一会の出会いを、是非みなさまもお楽しみください。

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。
ぜひお試しください。

Uf-fu co.,ltd.
www.uffu.net

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