第3弾！2023年セカンドフラッシュ新茶
by uffu_tea8月 18, 2023
第3弾！2023年セカンドフラッシュ新茶
販売開始しました！
EX-21 MOONSHINE 2023 Second Flush
2023年6月、現地に訪問した際に買い付けたロット。
【限定 26kg】
優れた味わいのオーガニック・ダージリンを生産することで名高い、ダージリンの名園リザヒル茶園からスペシャルなお茶が届きました。
ふくよかで甘く芳醇な香り、穏やかな旨味、そして、このロットが持つ特別な香りが心地よく長く広がり続けます。
シルバーティップ（銀白色の新芽）を多く含んだ茶葉は美しく水色(すいしょく)は明るく淡い。
エネルギーに満ちあふれた力強い味わいが特徴的です。
クローナル種の持つ華やかな香りと濃厚な味わいをぜひお楽しみください。
◯ 2023年6月に現地を訪問 ◯
リザヒル茶園がある地域は今年(2023年)のセカンドフラッシュシーズンのスタートの時期、長い期間に渡り雨が降らない状況が続いていました。
そんな状況下の中、製茶されていた今回の”MOONSHINE”。
現地を訪問した際にファクトリー内で出会いました。
マスカテルフレーバーとはまた別の、優雅で花のような香りが、製茶の工程が進むにつれて濃厚になっていきました。
製茶後のティスティングでは特別なお茶が生み出されたこと、そのお茶に出会えたことに歓喜しました。
このようなお茶を皆さまにご紹介できることをとても嬉しく思います。
ぜひ味わってみてください。
