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新シーズン茶のお知らせ INBETWEEN インビットウィーン

by May 26, 2021

 

INBETWEENというシーズンをご存知ですか?

 

Inbetween(インビットウィーン)とは、
ダージリン ファーストフラッシュ(春摘み)とセカンドフラッシュ(夏摘み)シーズンの間の時期を指します。

 

ダージリンでの茶摘みは3月頃に始まり、秋までずっと続きます。
その期間の中で、味わい、香りが、ファーストフラッシュからセカンドフラッシュに移り変わっていく時期。

 

この時期に摘まれた茶葉は、春摘みダージリンと夏摘みダージリンの両方の特徴を持ち、台湾茶や緑茶にも少し似た味わいが感じられます。

 

ウーフでは、このInbetweenのお茶をファーストフラッシュとセカンドフラッシュとは別のシーズンのお茶としてご紹介いたします。

 

今期は、この2種類。

◇2021 Inbetween
Darjeeling Puttabong, DJ-58 FTGFOP1 CH Flowery (入荷済み)
Darjeeling Turzum, DJ-22 FTGFOP1 CL (5月下旬入荷予定)

 

ファーストフラッシュと合わせて、季節の移り変わりをぜひ感じてみてください。

 

オンラインストアでのご購入はこちらから。

 

May 26, 2021 | by | TEL: 0797-38-4788info@uffu.net
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