神戸のフランス菓子教室「ル・ボナール 」の ミルクジャム -ノエル
by webmaster11月 10, 2023
[ Tasty Market より ]今年も入荷しております
神戸のフランス菓子教室「ル・ボナール 」の
ミルクジャム -ノエル
材料は、ウーフの冬の定番”ノエル”と、アガベシロップ、低温殺菌牛乳、生クリームのみで作られております。
ノエルのフランボワーズとシナモン、オレンジピールが香ります。
砂糖を使用せず、アガベシロップを使ってやさしい甘さに仕上げています。
おすすめの食べ方は、軽く温めたパンに塗って。
その他、バニラアイスに乗せたり、ショートブレッドにつけたり、ミルクをたっぷり注いだミルクティーと一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。
ウーフ店頭＆オンラインストアにてお求めいただけます。
※お作りできる数が限られております。
入荷待ちの際はご了承ください。
● アガベシロップについて
ノエルジャムに使用している”アルマテラ”のアガベシロップは、リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ（学術名BLUE WEBER TEQUILANA）から作られています。
このアガベの穏やかな甘さが、糖尿病や肥満などの健康問題が増す欧米など先進国において ヘルシーな甘味料として定着しています。
@almaterra.inc
アルマテラWebサイトより抜粋 http://agave-jp.com/about.html
