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3月の営業日のお知らせ
[ 3月の営業日のお知らせ ]
◯芦屋店
3/19(日) 臨時休業（イベント出店の為）
3/21(火・祝) 営業いたします（祝日の為）
◯東京店
※3月3日は、弊社メールマガジンにて時短営業とお知らせいたしましたが、臨時休業とさせていただくこととなりました。
3/3(金) 臨時休業
3/4(土) 臨時休業（イベント出店の為）
ご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承の程どうぞよろしくお願いいたします。
【イベント】Tea Lesson @弓削牧場（3/19）
[Tea Lesson ＊イベントのお知らせ]
【 弓削牧場×Uf-fu 】
弓削牧場のミルクを使った、牧場でしか味わえない、おいしいミルクティーのセミナー！
チーズと紅茶、デザートと紅茶、それぞれのペアリングもお楽しみいただき、 ゆっくりとティータイムをお過ごしください。
紅茶のことをもっと知りたい、おいしいミルクティーを飲んでみたい、 そんな方におすすめのセミナーです。
開催日時：2023年3月19日（日）14：30～16：30（受付14：00～）30名様限定
場 所：弓削牧場内 チーズハウス・ヤルゴイ
参加費：5,500円（税込） テイスティング、チーズプレート、デザートプレート付き
▼ご予約方法
お申込みはSTORES(ストアーズ)の予約ページから。
https://coubic.com/uffu/779206
※定員になり次第、ご予約締切となります。
※セミナーのお問い合わせは、
紅茶専門店ウーフ
メール：info@uffu.net
電話：0797-38-4788
弓削牧場
https://www.yugefarm.com/
まで、よろしくお願いいたします。
【イベント】Tea Pairing @LIAISON（03/21）
[Tea Pairing ＊イベントのお知らせ]
2023年3月21日（火・祝）
①昼の部 12:00もしくは12:30スタート
②夜の部 18:00もしくは18:30スタート
各回16名様程限定
LIAISON（リエゾン）
大阪市福島区福島3-12-20 ツインコート福島1F
”リエゾン”スペシャリテコースと”ウーフ”のお茶を合わせたスペシャルティーペアリングコース
13000円+サービス料
詳細はまたお知らせいたします！
・・・
お知らせです💡
来月、3/21(火・祝)に芦屋の紅茶専門店ウーフさん @uffu_tea と一日限りのコラボイベントを開催いたします✨
ランチ、ディナーともに同じメニューでウーフさんのスペシャルティーペアリング➕リエゾンスペシャリテコース
（¥13,000 税・サービス料を別途10%ずつ頂戴いたします）
をご用意させていただきます😊
席数に限りがございますので、16名様程で受付を終了させていただく予定です。
【ランチタイム】
12:00もしくは12:30スタート
【ディナータイム】
18:00もしくは18:30スタート
詳細はまた後日アップさせていただきます🌟
ご予約はお電話、InstagramのDMからも受け付けております！
是非お気軽にお問合せください
【新茶入荷】キームン トレゾア 2022スペシャル
T6211 キームン トレゾア 2022スペシャル
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000472/
世界三大銘茶の一つであり、中国紅茶の代表格である”Keemun”。
現地の作り手の方が、ウーフ好みの味わいに合わせて作ってくださった、ウーフにしかない特別なロット。
3年越しの入荷です。
蘭の花や蜜を思わせる独特の甘みと香り、そして長く続く余韻が魅力。
ぜひお試しください！
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＊ 販売再開 ＊
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原料の関係で、長らく入荷待ちでしたが、人気の下記２銘柄も販売再開いたしました！
T622 タリースーチョン
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000010/
中国紅茶のキームンにナチュラルな燻製香を纏わせました。
和食やチーズと合わせるのもおすすめ。
T913 プランタン
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000025/
B913 ティーバッグ プランタン
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000055/
春先たくさんの花が芽吹く季節に。
これからのシーズンに飲みたくなるお茶です。
【再入荷】 Printemps プランタン
T913 Printemps
ウーフのスペシャリテ。
ダージリン ファーストフラッシュ(春摘み)に、日本産ドライカモミールをふんだんにブレンド。
カモミールは、味わいと香りに優しい甘みがあります。
ほっと一息つきたい時や、春に向かう季節にぴったり。
ホットティーやオンザロックのアイスティーはもちろん、水出しアイスティーもお作りいただけます。
オンラインストア、芦屋店＆東京店店頭でお求めいただけます。
どうぞ素敵なお茶の時間をお過ごしください。
ギフトボックスの包装紙が 新しくなりました
お茶の時間を贈りませんか？
ご紹介が遅れましたがギフトボックスの包装紙が新しくなりました。
紙は、表面に少しツヤを帯びた非塗工紙を選びました。
贈り物にしていただける風合いと軽やかさもあります。
親近感を持っていただきたくて、可愛らしい感じも出したかったので、ウーフのロゴの六角マークは少し大きめにしました。
ウーフオンラインストアにてギフトセットのご紹介もしております。
定番の人気銘柄のセットも数種類。
ご自身のお気に入りのお茶を贈り物にしていただけるように、ギフトボックスやギフトケースのご用意もございます。
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000290/
バレンタインのお返しに。
年度末のご挨拶に。
他にもいろいろ。
ぜひご利用ください！
ル・ボナールのお菓子たち Vol.25 「ガレット・デ・ロワ」“お茶の時間” お菓子通信販売
2/17(金) 20:00販売開始
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お茶の時間”お菓子通信販売”
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ル・ボナールのお菓子たち vol.25
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000471/
2月のお菓子は、ガレット・デ・ロワ！
本来でしたら、１月のお菓子としてお届けを予定しておりましたが、１月は本企画をお休みさせていただきました。しかし、とても美味しく、社内でも人気の”ル・ボナールのガレット・デ・ロワ”。ぜひ皆様に食べていただきたくて、１月のイメージが強いお菓子ですが、２月にお届けすることとなりました。
ガレット・デ・ロワは、毎年1月6日、キリスト教の祝日”公現祭”に食べられるというフランスの伝統菓子。
サクッとしたパイの中に、ヘーゼルナッツとオレンジ風味のフランジパーヌが詰められた、爽やかな焼き上がり。
また、今回は、もう１つお楽しみがあります。
ガレット・デ・ロワの魅力の一つでもある”レイエ”。
生地の表面に、溶き卵を塗り、小型のナイフなどで切れ目を入れて模様を描きます。オーブンで焼き上げることにより、切り込みが開き、美しい飾り模様となります。
写真のレイエは”太陽”のモチーフですが、今回お届けのガレット・デ・ロワでは、数種類のレイエで焼き上げます。
どんなレイエでのガレット・デ・ロワが届くのか。。
ワクワクしながらお待ちいただけたら嬉しいです。
♠商品内容
【限定22台】
ガレット・デ・ロワ 約 Φ17センチ
※フェーブと王冠は、今回はお付けいたしておりません。
＊原材料名：無塩バター、小麦粉、牛乳、砂糖、卵、ヘーゼルナッツ、オレンジ、アーモンド、コーンスターチ、塩、バニラ
＊栄養表示（1台あたり）：エネルギー2029kcal、たんぱく質27.4g、脂質134.4g、炭水化物171.7g、食塩4.4g
＊保存方法：常温保存（涼しい場所で保存してください）
＊消費期限 2023年2月28日
♠ お菓子に合わせるお茶たち
お菓子の味わいを一番に楽しんでいただきたくて…
ダージリン 2022セカンドフラッシュ
寒い日には優しい甘い香りに包まれて…
ブルボン
アールグレイセイロン
シナモンティー
♠ ご注文に関して
お一人様１セットまでのご注文とさせていただきます。売り切れの際はご了承ください。
♠ 販売スケジュール
● ご注文締め切り（完売次第終了）
2月23日(木) 12時00分
● 商品発送日
2月24日(金)、25日(土)
● 商品到着日
2月25日(土)、26日(日)
※ご注文の際、日にち指定を行わないでください。
基本的に配送日の翌日指定にて手配いたします。
※お菓子の消費期限が短い為、当商品の商品到着日にお受け取りいただける方を対象にしています。
2月25日、26日のどちらかで着日の指定がございましたら、ご注文時に『注文備考欄』に記載願います。左記以外の日を入力された場合は変更させていただきます。
♠ お支払い方法
この商品に関しましては、クレジットカード決済のみとさせていただきます。
♠ 注意事項
・写真はイメージです。製造過程で変更となる場合がございます。
・お菓子を箱に梱包した状態（紙袋の同梱はせず、ギフト用ラッピング等はしない状態）でのお届けとなります。
・食品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。
・配送状況により、一部割れてしまう可能性がございます。ご了承の上、ご注文ください。
♠ 買い合わせ対象商品
この商品のみのご注文はできません。
必ず、” お茶 “(紅茶・中国茶・台湾茶・日本茶・ティーバッグなど)、もしくは お茶の”ギフトセット”を2,160円(税込)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。
ALISHAN アリサン ココアパウダー
入荷待ちでした
ALISHANココアパウダー
再入荷いたしました。
酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。。カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行われており、カカオの風味が損なわれていません。
▶︎Uf-fuおすすめ レシピ◀︎
ティースプーン２、3杯のココアに少量の牛乳を鍋に入れて、よく混ぜ合わせ、中火にかけてから140mlの牛乳を加え温め、沸騰直前に火を止めれば、ホットココアの出来上がり。
お好みでアガベシロップなどで甘みを足してください。
その他、ケーキやソースなど、様々なレシピにご利用いただけます。
バナナ、植物性ミルク、ココアパウダーをハンドブレンダーなどで混ぜたアレンジドリンクもウーフ社内で人気です。
オンラインストア、ウーフ店頭にてお求めいただけます。
心や身体をあたため元気にしたい時にぜひお試しください。
マンダリンショコラ／カネルショコラ 【New Product – Chocolat Tea】
マンダリンショコラ
カネルショコラ
T9081 Mandarine Chocolat
T9082 Cannelle Chocolat
ずっと温めていたブレンドの構想。
念願だったマンダリン精油が手に入り、ついに商品化しました！
ずっとお茶で作ってみたかったチョコレートとシナモンの組み合わせも、完成しました！
現在出店中の大阪・阪急百貨店バレンタイン博覧会2023にて、【2月4日以降から】販売開始いたします！
オンラインストアでも販売開始いたしました。
マンダリンショコラ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000468/
カネルショコラ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000467/
【オンラインストア限定】
もったいないマーケット
パッケージサイズ違い（ティーバッグ）
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000469/
中身は正規品。でもパッケージだけ、いつもより大きいサイズで作ってしまった商品たちをお得なセットでお届けいたします。
※セット内のお茶の銘柄はお選びいただけません。
※在庫限りとなります。
※ 現在、多くのご注文をいただいております為、
発送までに通常よりお時間をいただいております。
オンラインストアの商品出荷について
平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
現在、百貨店催事に出店中のため、オンラインストアにてご注文いただいている商品の到着に、通常よりお時間をいただいております。
ご注文の際は、お日にちに余裕を持ってご依頼ください。
尚、商品発送は10営業日(月・火曜定休日)以内に、順次発送予定です。
ご入り用のところお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
また、現在到来の予報が出ている大寒気の影響により、全国地域で豪雪や積雪に伴う交通規制や交通渋滞等が発生し、荷物のお届けに遅れが生じる場合があります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。
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＊ 東京店の営業日 ＊
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1/19(木) – 1/21(土) 臨時休業(阪急百貨店催事出店の為)
1/26(木) – 1/28(土) 通常営業
ご不便をおかけ致しますが
何卒ご了承の程お願いいたします。
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＊ 芦屋店臨時休業日 ＊
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月火定休以外に、1/28(土)は臨時休業とさせていただきます。
【仏 ダーデン社】ボンボンショコラ
チョコレートの季節本番になってきましたね！
ウーフでもチョコレートをご用意しています。
店頭、オンラインストアにてお求めいただけます。
ぜひご利用ください！
【 Dardenne Confiserie 】
フランス ダーデン社 ボンボンショコラ２種プチギフトボックス入り。
バレンタインに、ご自宅用に、ぜひご利用ください。
ダーデンのおいしさの理由は、砂糖ではなく低GIのアガベシュガーを使用している点。
スッキリとした甘さであとに残りません。
原材料はすべてオーガニック。
カカオ豆から焙煎、じっくり時間をかけて練り上げて作られています。
〇4種プチBox入り
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000377/
〇2種(各2個)プチBox入り
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000465/
● バレンタインギフト／ホワイトデーギフトとしてご注文の方へ
バレンタインに合わせてお届けをご希望の場合は【2月9日(木)正午まで】に、ホワイトデーに合わせてお届けをご希望の場合は【3月9日(木)正午まで】にご注文をお願いいたします。
※それぞれ、2月9日正午以降／3月9日正午以降にご注文の場合は、2月15日以降／3月15日以降のお届けとなります。商品発送後には、発送完了メールをお送りいたします。
旅する紅茶のティーショコラ CACAO 54%
旅する紅茶のティーショコラ CACAO 54%
ウーフ店頭、オンラインストアにて販売開始しました！
【 Uf-fu × CACAO HUNTERS 】
ウーフのアールグレイとコロンビア産カカオがマリアージュしたミルクチョコ。
紅茶を24時間ごとに加えてチョコレートを練り上げ、仕上げに紅茶を再びプラス。
味わいと香りの２つの紅茶がカカオとの音色を奏でます。
華やぐ茶葉とカカオのひとときぜひお試しください！
阪急百貨店うめだ本店 バレンタイン博覧会2023（1/20〜2/14）
阪急百貨店うめだ本店
バレンタイン博覧会2023
いよいよ始まるチョコレートの祭典
新しいチョコとの出会いに、わくわくがとまらない。
さあ、楽しくおいしい冒険に出かけよう！
●1月20日（金）～2月14日（火）
●地下1階食品フロアは1月13日（金）から
●9階 催場・祝祭広場・阪急うめだギャラリー・アートステージ・阪急うめだホール
●1～12階※各階カフェ含む
●地下1階 洋菓子・和菓子売場、地下2階
●阪急メンズ大阪 1階
※一部の売場を除く。
●各階 午前10時～午後8時
（レストランフロア除く）
※2月10日（金）～11日（土・祝）の地下2階、地下1階、9階は午前10時～午後9時。
詳しくはウェブサイトをご覧ください！
見てるだけで楽しい！コンテンツ盛りだくさんです。
https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/
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＊ 東京店の営業日 ＊
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1/19(木) – 1/21(土) 臨時休業(阪急百貨店催事出店の為)
1/26(木) – 1/28(土) 通常営業
ご不便をおかけ致しますが
何卒ご了承の程お願いいたします。
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＊ 芦屋店臨時休業日 ＊
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1/28(土)
お菓子研究家 高石紀子さんのお菓子たち “プティフールセック”
＊ ”お茶の時間” お菓子通信販売 ＊
1月16日(月)20:00販売開始
前回12月にも大好評だった企画。
1月にも販売いたします！
お菓子研究家 高石紀子さんの ”プティフールセック”
やっぱりワクワクする！
いろいろな食感や風味が楽しめる9種類の焼き菓子が詰まったクッキー缶！
ご家族やご友人、大切な方たちとのお茶の時間をお楽しみください！
◯ 詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000461
フランス ダーデン社 ボンボンショコラ プチボックス入り
＊ Dardenne Confiserie ＊
フランス ダーデン社 ボンボンショコラ4種
プチギフトボックス入り
バレンタインに、ご自宅用にぜひご利用ください。
ダーデンのおいしさの理由は、砂糖ではなく低GIのアガベシュガーを使用している点。
スッキリとした甘さであとに残りません。
原材料はすべてオーガニック。
カカオ豆から焙煎、じっくり時間をかけて練り上げて作られています。
– –
オンラインストアにてお求めいただけます。
４種各１個入り
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000377/
２種各２個入り
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000465/
発送は1月19日以降となります。他商品を一緒にご注文の場合は、本商品と合わせての発送となります。
また、店頭では1/19頃より販売開始予定です。
ウーフ東京店 営業日のお知らせ
【ウーフ東京店 営業日のお知らせ】
1/12(木) – 1/14(土) 臨時休業
1/19(木) – 1/21(土) 臨時休業(阪急百貨店催事出店の為)
1/26(木) – 1/28(土) 通常営業
ご不便をおかけ致しますが何卒ご了承の程お願いいたします。
スコーンパーティー with TEA 2023 @GINZA（01/11〜16）
スコーンパーティー with TEA 2023 @GINZA
期間：1月11日(水)〜1月16日(月)
ウーフも出店いたします！
※期間中、東京店は臨時休業となります。ご注意ください。
ドリンク販売
植物性ミルクのチャイ2種類
今回は3種のスパイスを程良くブレンドした”トロワエピス”とすっきりした味わいの”ペパーミントティー”をお作りします。
この機会にスコーンと合わせて是非お試しください。
ウーフのふるさと納税
今年もあとわずか。
ふるさと納税はお済みですか？
ウーフは、芦屋市のふるさと寄付事業に参加させていただいております。
芦屋市で創業して、今年で20年となりました。
落ち着いた雰囲気と自然豊かな環境が魅力的な芦屋市。
こんなにも長く、今でも芦屋市でお店を続けていられることにとても感謝しています。
この季節にぴったりのおすすめ銘柄をセレクトしてご用意しております。
ぜひご利用ください。
＜＜セット：3種類＞＞
◯ Uf-fu 紅茶セット Winter Special set
ウーフの冬の定番、クリスマスティー“ノエル”を含む、冬のおすすめを取り揃えました。
食事と合わせて水出しアイスティーや、ホットティー、ミルクティーなど様々な飲み方ができる銘柄をお送りいたします。年末年始のご家族との時間などに是非ご利用ください。
◯ Uf-fu インドティー 飲み比べ セット
様々な産地から紅茶を輸入する、紅茶インポーターであるウーフならではの飲み比べセット。インドにある紅茶産地４つから、おすすめ銘柄をセレクトしました。
◯ Uf-fu ティーバッグ10種類セット
ご自宅用に、また職場用として手軽にお楽しみいただけるテトラ型ティーバッグ。
ダージリンやセイロンティー、アールグレイなど10種の銘柄を6個～10個入り袋でセットにしました。
＜＜お申し込み方法＞＞
下記サイトにてお求めいただけます。
※サイト内にて「Uf-fu」と検索
【ふるさとチョイス】
https://www.furusato-tax.jp/
【さとふる】
https://www.satofull.jp/
【楽天】
https://search.rakuten.co.jp/
年末年始の営業日のお知らせ
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＊ 年末年始の営業について ＊
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年末年始休業：12月29日(木) ー 1月5日(木)
各店は、下記の通り営業いたします。
◆ 芦屋店 ◆ 12:00-17:00 (定休日：月・火曜)
12月24日(土) 営業日
12月25日(日) 営業日
12月26日(月) 定休日
12月27日(火) ※臨時営業日※
12月28日(水) 営業日（ 年内最終日です！）
12月29日(木) ー 1月5日(木) 年末年始休業
1月6日(金) 年始営業スタート
◆東京店 ◆ 12:00-18:00（定休日：日・月・火・水曜日)
12月24日(土) 営業日
12月25日(日) 定休日
12月26日(月) 定休日
12月27日(火) ※臨時営業17:00迄※ （年内最終日です！）
12月28日(水) 定休日
12月29日(木) ー 1月5日(木) 年末年始休業
1月6日(金) 年始営業スタート
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＊ オンラインストアのご注文 ＊
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◆12月24日(土)正午12:00までのご注文
→12月27日(火)までに発送手配いたします。
◆それ以降のご注文につきましては、
できる限り年内発送いたしますが、
基本的には年始1月8日(日)以降、順次発送いたします。
『Quality time -大切な時間を彩るアイテムたち-』東京・代官山蔦屋書店
今月12/25迄！
東京・代官山蔦屋書店にてフェア開催中
ぜひお立ち寄りください。
ウーフも参加させていただいております！
【フェアのお知らせ】
Quality time ―大切な時間を彩るアイテムたちー
会場: 代官山蔦屋書店 3号館 1階 旅行フロア
会期:11月17日(木) – 12月25日(日)
Quality timeは大切な家族や友人と過ごす時間、自分を大切にする時間という意味合いを持ちます。
クリスマスシーズンまでの、高揚感あふれる贅沢で心地良く過ごす時間を思い浮かべてセレクトしました。大事な人へのギフト、また自分へのギフトにしたいアイテムたちです。
STILLEBEN (陶器、生活雑貨)
「スティルレーベン」は、デンマークで活躍する女性デザイナーによるデザインデュオ。国内外のブランドにデザイン提供する傍ら、陶磁器やガラスなどのオリジナルアイテムや、独自の視点でセレクトしたプロダクトを販売し、デンマーク国内外で人気を集めています。
JAU design (キャンドル、フレグランス、インテリアグッズ)
JAUは、日本初のオーストラリアデザインを扱うセレクトショップ。オーストラリアのデザイン製品とその背景にある物語を輸入しています。オーストラリアのクリエイティブな一面を発見し、ぜひそれを体験してみてください。
Uf-fu (紅茶)
兵庫・芦屋と東京・青山に店舗を持つ紅茶のインポーター。今期20周年を迎えました。心より美味しいと感じたものだけを産地より直輸入。「暮らしを形作るものはできるだけ天然のものが良い」という考えのもと、天然由来の素材を使用したオリジナルブレンドティーもお作りしています。
Sarahbel (テキスタイル)
自然の持つ鮮やかな色彩や多様な形状に魅力を感じ、独自の視点で抽 象化したイラストやデザインを制作。様々な生地に落とし込んだ時のデザインの表情の変化を楽しみながら、華やかで一度見たら心に残る、日常に彩りを添える個性的なテキスタイルを展開している。
ル・ボナールのお菓子たち Vol.24 「クッキー缶」“お茶の時間” お菓子通信販売
“お茶の時間” お菓子通信販売
12月17日(土) 20:00販売開始
ル・ボナールのお菓子たち vol.24
“クッキー缶”
ふたを開けた瞬間、ハッと幸せな気持ちになる！
笑顔になる！そんな素敵な時間を届けてくれるル・ボナールのクッキー缶。
味わいも形も様々、6種類のクッキーたち。
ずっしりと重量感も。
◯ 詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000462
ウーフオリジナルトートバッグ ギンガムチェック / ひよこ
二度と手に入らない布を使って作られた、
ウーフオリジナルトートバッグ
ギンガムチェック / ひよこ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000463/
バッグにお茶を入れてお出かけしたり、旅行のおともにお茶を持って行ったり。
日常にお茶がある生活を広めたい、そんな思いから、お茶の名前の刺繍を入れて、お茶が入れられる内ポケットをつけたトートバッグをCHECK&STRIPEさん(https://checkandstripe.com)に作っていただきました。
今回使用した布は、特別なもの。
◯ ハーフリネン ギンガムチェック／ひよこ
「力織機」という古い織機で時間をかけて織られた、とても貴重な生地。兵庫県西脇市産。
CHECK&STRIPEさんが会社を立ち上げた頃からの職人さんが、CHECK&STRIPEさんのために作ってくださった「CHECK&STRIPE初めてのオリジナルの布」。
その職人さんは他界されてしまい、二度と作れなくなってしまった布だそうです。
その布の残っていた分を、今回のトートバッグ作成に使わせてくださいました。
○ CHECK&STRIPE代表 在田氏のブログに生地（ハーフリネンギンガム）の紹介がされています。
http://and-flower.jugem.jp/?month=201811
しっかりとした生地、心が穏やかになる色合いです。
オンラインストア、芦屋店＆東京店店頭にてお求めいただけます。
ぜひお手にとってみてください。
TeaTime vol.13
楽しみに待っていたTeaTime13号が発売になり、一ヶ月が経とうとしています。購入した晩にパラパラ見て、これは休日にゆっくり大事に読もう！と思って早一カ月。
時が経つのが早いですね。
今回も盛りだくさんの内容でした。イギリス、エリザベス女王、プラチナジュビリー、etc…
紅茶と英国は切り離せないですね。
冬のロンドンを思い出して、ワクワクしました。この本のお供はミルクティーだ！！と急遽お茶を入れ直しました。
マタン。
ミルクティーにぴったりのブレンド。朝食に飲むことが多いですが、おやつにも合いますね〜。マロンのお菓子と一緒に。
読み終わった後はダージリン ピュッタボン茶園を。
イギリスの余韻に浸りながらのんびりとしたお茶の時間を過ごしました。
12月に入り、気持ちが焦る時期ですが、こんな時こそ、“とりあえずお茶にしませんか”の精神で楽しみたいと思います。
TeaTime vol.13は芦屋店、東京店、ウーフのオンラインで購入出来ます。
“お茶の時間” お菓子通信販売 お菓子研究家・高石紀子さんのお菓子たち ”プティフールセック”
オンラインストアより
12月8日(木) 20:00 販売開始
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000461/
“お茶の時間” お菓子通信販売
お菓子研究家 高石紀子さんのお菓子たち
“プティフールセック”
やっぱりワクワクする！
いろいろな食感や風味が楽しめる9種類の焼き菓子が詰まったクッキー缶！
形も様々、見た目にも楽しい。
今回は、今年8月にイベントでご一緒したお菓子研究家の高石紀子さんにお願いして、大切な人と集まる機会も多いホリデーシーズンに向けて、お菓子を作っていただきました。
クッキーたちも、パッケージも、この季節に合わせてご用意してくださいました。
ご家族やご友人、大切な方たちとのお茶の時間をお楽しみください！
◯ お菓子研究家 高石紀子さん ◯
京都、神戸、パリで製菓を学び、パティスリー・レストランで勤務を経て独立。
ひと口食べるとやさしい気持ちになれる、そんなお菓子を作ってくださる高石さん。以前よりウーフのお茶を焼き菓子に使ってくださっています。
♠商品内容
【 限定25缶 】
缶サイズ：約 87mm × 140mm × 53mm
・いちごジャムのサブレヴィエノワ
・アールグレイセイロン
・サブレディアマン
・ココアとピンクペッパー
・サブレシトロン
・サブレココ
・サブレフロマージュ
・喜界島産白ごまのラングドシャ
・抹茶のムラング
＊原材料名：薄力粉、発酵バター(食塩不使用)、砂糖、強力粉、卵、ココアパウダー(ヴァローナ)、ココナッツファイン、チーズ、アーモンドパウダー、国産レモン、アールグレイ茶葉(Uf-fu)、白ごま(喜界島産)、抹茶(一保堂)、ジャム、ピンクペッパー、ゲランドの塩、膨張剤
＊消費期限：2022年12月29日
♠ ”プティフールセック” におすすめのお茶たち
ダージリンのストレートティーや、ホリデーシーズン向けのお茶をミルクティーにして。
・クリスマスティー”ノエル”
・ダージリン 2022セカンドフラッシュ
♠ ご注文に関して
お一人様１缶までのご注文とさせていただきます。売り切れの際はご了承ください。
♠ 販売スケジュール
● ご注文締め切り（完売次第終了）
12月11日(日) 23時00分
● 商品発送日
12月16日(金)、17日(土)
● 商品指定日
12月17日(土)、18日(日)
